20 อาหารไทย การสำรวจวัฒนธรรมและอาหารไทยเป็นสิ่งที่ต้องทำสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ในประเทศอย่างเต็มที่ อาหารไทยยอดนิยม เช่น ต้มยำ ผัดไทย แกงเขียวหวาน
อาหารพื้นเมือง ภาคใต้ อาหารไทย เป็นอาหารที่อร่อยเป็นอันดับต้นๆ ของโลก ซึ่งหนึ่งในอาหารรสชาติจัดจ้าน มีเอกลักษณ์ คงหนีไม่พ้น อาหารใต้ เราเลยจะพาทุกคนมาทำความรู้จัก
อาหารพื้นเมือง ภาคอีสาน คนภาคอีสานเป็นผู้ที่กินอาหารได้ง่าย มักรับประทานได้ทุกอย่าง เนื่องจากภาคอีสาน มีสภาพพื้นที่ส่วนใหญ่แห้งแล้ง เป็นที่ราบสูง มีแม่น้ำสายใหญ่
อาหารพื้นเมือง ภาคเหนือ ประกอบด้วยข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก มีน้ำพริกชนิดต่าง ๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง มีแกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค นอกจากนั้นยังมีแหนม ไส้อั่ว แคบหมู และผักต่าง ๆ
อาหารไทยพื้นเมือง ซึ่งส่วนใหญ่จะมีข้าวเป็นอาหารหลัก อาจจะเป็นข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียวแล้วแต่ท้องถิ่น และมักเป็นข้าวซ้อมมือซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญ การปรุงอาหารจะเป็นการต้ม แกง ยำ ตำ มีการปรุงที่เรียบง่าย ไม่พิถีพิถัน ใช้เวลาไม่มาก ใช้น้ำมันในการปรุงอาหารน้อย มีการใช้เนื้อสัตว์ไม่มาก แหล่งโปรตีนได้จากปลา ไก่ ไข่ หมู และสัตว์อื่นๆ บางชนิดในท้องถิ่น เครื่องปรุงล้วนเป็นสมุนไพรที่ได้จากธรรมชาติ และที่สำคัญไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้านนานาชนิดที่หาได้ นำมาปรุงเป็นอาหาร หรือนำมาเป็นเครื่องจิ้มกับอาหารประเภทน้ำพริก หรือหลนต่างๆ
© 2023 nigelmansell.com
All right reserved. Powered By : nigelmansell.com